제누와즈
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제누와즈 만들기 :: 스펀지 케이크 만들기
5,485 초록바람N 제누와즈 만들기 :: 스펀지 케이크 만들기 케이크의 가장 기본이 되는 제누와즈. 제누와즈만 만들어두면 여러 케이크들을 만들수 있죠~ 한번에 넉넉히 만들어 냉동해두었다가 필요할때마다...더보기
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농후하고 진한 공립법 초코제누와즈 레시피 가져가시게 - 과자, 빵 갤러리
버텨줘서 컨벡션에 오븐에 쓰기 좋아 무려 1.5cm 4장 레시피임 높은 케이크할때 최고 좋아 공립법 제누와즈 레시피지만 노른자 함량이 높아서 결이 곱고 맛도 진해서 가나슈 , 생크림 , 초코생크림 다 잘...더보기
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제누와즈
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제누와즈 만들기 외~조카와 남친의 생크림 케이크 만들기 코너 4
케이크를 만들때 가장 중요한것이 제누와즈(케익시트)라 해도 과언은 아니죠.. 이넘 만들때 가장 속상했을때는..높이높이 부풀어 올라서 좋아라 했는데.. 꺼내자마자~옆면이 쭈글쭈글해졌을때 ㅡ_ㅡ;; 정말...더보기
http://board.miznet.daum.net/gaia/do/cook/recipe/mizr/read?articleId=90&bbsId=MC001&pageIndex=1
[스폰지케익 제누와즈]케익의 기본 스폰지 케익 만드는 법 17
[스폰지케익/스펀지케익/스폰지케이크/스펀지케이크/제누와즈/제누아즈/케익 시트/레시피/만드는법/만들기/만드는방법] 케익의 기본 스폰지 케익 만드는 법 by 미상유 오늘 소개 할 케익은 모든 케익의 기본인...더보기
http://board.miznet.daum.net/gaia/do/cook/recipe/mizr/read?articleId=39689&bbsId=MC001&pageIndex=1
뽐뿌 한달차 제누와즈 케이크 만들기 레시피,영상포함
달걀흰자 4개 설탕 100g, 박력분 110g, 베이킹파우더 1/2ts 조리시간 60분 분량기준 3인분 칼로리 900Kcal 제누와즈 케이크입니다. *영상첨부* 안녕하세요 ASMR 재규 입니다. 재료 소개를 하면서 계란 사이즈에...더보기
http://www.ppomppu.co.kr/zboard/view.php?id=recipe&no=2211
와 10렙 제누와즈 졸라쎄네 - MICATEAM 갤러리
저지 잡다기 딜 살짝 부족할거같았는데 제누와즈로 대가리 깨버림 ㄷㄷ더보기
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제누와즈 만들기 외~조카와 남친의 생크림 케이크...
케이크를 만들때 가장 중요한것이 제누와즈(케익시트)라 해도 과언은 아니죠.. 이넘 만들때 가장 속상했을때는..높이높이 부풀어 올라서 좋아라 했는데.. 꺼내자마자...더보기
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NO 오븐 밥솥으로 만드는 제누와즈
후르츠가 좀 남아서 냉장고에서 살려주세요~~외치고 있길래 아침에 청소하다가 제누와즈를 굽고 오후에 생크림발라서 케익을 대충 만들었어요. 제누와즈는 만든지 하루...더보기
http://cafe.daum.net/gil6548/MOwf/28226
부들부들, 뽀송뽀송한 제누와즈 만들어보기 -별립법
맛들린 블리에요 ^^! 시간이 자주 나질 않아서 천천히 만들고는 있는데 이번에 이렇게 제누와즈 만든걸 공유하려고 올립니다 ㅎㅎㅎ 이제 크리스마스도 얼마 남지...더보기
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쵸코 제누와즈
쵸코 제누와즈... 뭐 이름은 거창하지만 우리가 흔히 먹는 '카스테라' 라고 생각하면 돼... ㅋ 요게 보기엔 아주 쉬워 보여도 웬만한 고수들도 실패하기 일쑤라는거...더보기
http://cafe.daum.net/wuhs0509/JeRl/11
내가 만들어본 제누와즈 1호 케이크 시트
대비하여.. 케이크 만들기를 시도하지 그래서 시트를 먼저 만들었어 '제누와즈' 제누와즈(genoise)는 프랑스어로 '케이크 시트'를 뜻하는 말로 밀가루와 설탕, 버터...더보기
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벚꽃, 생일축하케이크 :::초코제누와즈|초코버터크림레서피
톤의 핑크. 초콜릿 칼라와 참 잘 어울려요 :) 베이스는 공립법으로 만든 초코 제누와즈로 구웠구요. 사이사이 시럽과 초콜릿버터크림을 샌드해서 촉촉하고 달콤하게...더보기
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제누와즈
내생각엔 잘 나온듯 한데 평가해줄사람이없구나..더보기
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